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Schwarzer Pfeffer

 

Botanischer Name: Piper nigrum

Botanische Beschreibung: Schwarzer Pfeffer ist eine blühende Rebe, welche zur Familie der Piperaceae gehört und in Südindien beheimatet ist.

Kosmetische Vorteile: Schwarzer Pfefferextrakt ist reich an Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen wie Piperin, die entzündungshemmende, antimikrobielle und peelende Eigenschaften haben. Er hilft dabei die Haut zu reinigen und zu entschlacken, Entzündungen und Rötungen zu reduzieren und den Zellumsatz zu fördern. Schwarzer Pfefferextrakt hat außerdem eine wärmende Wirkung auf die Haut, regt die Durchblutung an und fördert einen gesunden, strahlenden Teint.

Wissenschaftlicher Überblick: Schwarzer Pfeffer bildet kleine runde Beeren die als Pfefferkörner bekannt sind. Die Beeren werden getrocknet und gemahlen, um schwarzen Pfeffer herzustellen. Ein beliebtes Gewürz das für seinen scharfen Geschmack und sein Aroma bekannt ist.

Anbau und Ernte: Schwarze Pfefferreben werden in tropischen Regionen weltweit aufgrund ihrer Pfefferkörner angebaut. Die Beeren werden geerntet wenn sie vollreif sind und dann getrocknet, um ihren Geschmack und ihr Aroma zu bewahren.

Pflanzenmorphologie: Schwarze Pfefferreben haben herzförmige Blätter und bilden Büschel kleiner, weißer Blüten. Die Beeren wachsen in Ähren, wobei mehrere Beeren an einem zentralen Stiel befestigt sind.

Schwarzer Pfeffer

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