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Gurke

 

Botanischer Name: Cucumis sativus

Botanische Beschreibung: Die Gurke ist eine zur Familie der Gurkengewächse (Cucurbitaceae) gehörende Schlingpflanze, die wegen ihrer essbaren Früchte angebaut wird.

Kosmetische Vorteile: Gurkenextrakt ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, wie Vitamin C und Kaffeesäure. Es hat feuchtigkeitsspendende, beruhigende und entzündungshemmende Eigenschaften und ist daher gut geeignet, gereizte oder sonnenverbrannte Haut zu beruhigen. Gurke hilft auch, Schwellungen und dunkle Augenringe zu reduzieren, was zu einem erfrischten und revitalisierten Aussehen beiträgt.

Wissenschaftlicher Überblick: Gurken sind bekannt für ihren hohen Wassergehalt und ihren erfrischenden Geschmack, was sie zu einem beliebten Bestandteil von kulinarischen Gerichten und Hautpflegeprodukten macht.

Anbau und Ernte: Gurken werden in vielen Regionen der Welt sowohl für den Frischverzehr als auch für die industrielle Verwendung angebaut. Sie werden geerntet, wenn sie ausgewachsen, aber noch fest sind, normalerweise in den Sommermonaten.

Pflanzenmorphologie: Die Gurkenpflanzen haben hängende Stängel mit Ranken und großen, gelappten Blättern. Die Früchte sind länglich und zylindrisch, mit glatter Schale und knackigem Fruchtfleisch.

Gurke

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