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Kardamom

 

Botanischer Name: Elettaria cardamomum

Botanische Beschreibung: Kardamom ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Zingiberaceae gehört und in Indien und Südostasien beheimatet ist.

Kosmetische Vorteile: Kardamom-Extrakt ist reich an Antioxidantien und ätherischen Ölen, die dazu beitragen, die Haut vor oxidativem Stress zu schützen und die Hautgesundheit zu fördern. Er hat antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die die Haut beruhigen und heilen können. Kardamom-Extrakt hat außerdem einen warmen, würzigen Duft, der die Stimmung heben und das sensorische Erlebnis von Hautpflegeprodukten verbessern kann.

Wissenschaftlicher Überblick: Kardamom produziert kleine, grüne Samenschoten, die aromatische schwarze Samen enthalten. Die Samen werden häufig als Gewürz in kulinarischen Gerichten und als Aromastoff in Hautpflegeprodukten verwendet.

Anbau und Ernte: Kardamompflanzen werden in tropischen Regionen weltweit wegen ihrer aromatischen Samen angebaut. Die Samenschoten werden geerntet, wenn sie voll ausgereift sind, und dann vor der Verwendung getrocknet.

Pflanzenmorphologie: Kardamompflanzen haben lange, lanzenförmige Blätter und bilden kleine, weiße oder blassgrüne Blüten, aus denen sich Samenschoten entwickeln. Jede Schote enthält zahlreiche kleine, schwarze Samen mit einem starken, würzigen Aroma.

Kardamom
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