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Karotte

 

Botanischer Name: Daucus carota

Botanische Beschreibung: Die Karotte ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Apiaceae, die wegen ihrer essbaren Pfahlwurzel angebaut wird.

Kosmetische Vorteile: Karottenextrakt ist reich an Beta-Carotin, den Vitaminen A, C und E sowie an Antioxidantien, die die Gesundheit und Vitalität der Haut fördern. Es hat feuchtigkeitsspendende und verjüngende Eigenschaften, die den Hautton und die Hautbeschaffenheit verbessern können. Karottenextrakt hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, gereizte oder sonnengeschädigte Haut zu beruhigen und zu heilen.

Wissenschaftlicher Überblick: Möhren bilden lange, spitz zulaufende Wurzeln mit orangefarbenem, rotem, violettem, gelbem oder weißem Fruchtfleisch, je nach Sorte. Die Wurzeln sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.

Anbau und Ernte: Karotten werden in gemäßigten Regionen weltweit wegen ihrer essbaren Wurzeln angebaut. Die Wurzeln werden geerntet, wenn sie ausgewachsen sind, in der Regel nach 2-3 Monaten Wachstum, und können frisch oder gekocht verzehrt werden.

Pflanzenmorphologie: Karottenpflanzen haben gefiederte Blätter und bilden Dolden mit kleinen, weißen Blüten. Die Wurzeln variieren in Farbe und Größe je nach Sorte und Wachstumsbedingungen.

Karotte

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