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Borretsch

 

Botanischer Name: Borago officinalis

Botanische Beschreibung: Der Borretsch ist eine einjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Boraginaceae gehört und im Mittelmeerraum beheimatet ist.

Kosmetische Vorteile: Borretschöl ist reich an Gamma-Linolensäure (GLA), einer Omega-6-Fettsäure, die zur Erhaltung einer gesunden Hautbarrierefunktion beiträgt. Es hat entzündungshemmende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, wodurch es trockene, gereizte oder empfindliche Haut beruhigen kann.

Wissenschaftlicher Überblick: Borretsch ist für seine blauen, sternförmigen Blüten und seinen gurkenähnlichen Geschmack bekannt. Er wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin und für kulinarische Zwecke verwendet.

Anbau und Ernte: Borretsch wird in Gärten und landwirtschaftlichen Betrieben wegen seiner essbaren Blätter und Blüten angebaut. Die Blätter und Blüten werden geerntet, wenn die Pflanze in voller Blüte steht.

Pflanzenmorphologie: Borretschpflanzen haben behaarte Stängel und Blätter und bilden Büschel von leuchtend blauen oder violetten Blüten. Die Blüten sind attraktiv für Bestäuber und haben einen milden, gurkenähnlichen Geschmack.

Borretsch

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