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Macadamia-Nuss

 

Botanischer Name: Macadamia integrifolia, Macadamia tetraphylla

Botanische Beschreibung: Die Macadamianuss ist ein kleiner bis mittelgroßer, immergrüner Baum, der zur Familie der Proteaceae gehört und in Australien beheimatet ist.

Kosmetische Vorteile: Macadamianussöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, wie z. B. Ölsäure, und Vitaminen, wie z. B. Vitamin E, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und nähren. Es hat weichmachende Eigenschaften, die dazu beitragen, die Haut weich und geschmeidig zu machen und Trockenheit und Rauheit zu verringern. Macadamianussöl hat auch antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor oxidativen Schäden und vorzeitiger Alterung schützen können.

Wissenschaftlicher Überblick: Macadamianüsse sind die Samen des Macadamia-Baums, die von einer harten, holzigen Schale umgeben sind. Die Nüsse werden wegen ihres reichen, butterartigen Geschmacks und ihres hohen Nährstoffgehalts geschätzt.

Anbau und Ernte: Macadamia-Bäume werden weltweit in subtropischen Regionen wegen ihrer Nüsse angebaut. Die Nüsse werden geerntet, wenn die äußere Schale aufbricht und die harte Innenschale zum Vorschein kommt. Die Schalen werden geknackt, um die Kerne zu gewinnen, die dann geröstet oder weiterverarbeitet werden können.

Pflanzenmorphologie: Macadamia-Bäume haben ein dichtes Blattwerk und bilden Büschel kleiner, weißer oder rosa Blüten. Die Früchte sind kugelförmige Nüsse mit einer glatten, harten Schale und enthalten einen einzigen Samen.

Macadamia-Nuss

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