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Kaffee

 

Botanischer Name: Coffea spp.

Botanische Beschreibung: Kaffee ist eine Gattung blühender Pflanzen aus der Familie der Rubiaceae, die im tropischen Afrika und auf Madagaskar beheimatet sind.

Kosmetische Vorteile: Kaffee-Extrakt ist reich an Antioxidantien wie Chlorogensäure und Koffein, die dazu beitragen, die Haut vor Schäden durch UV-Strahlung und freie Radikale zu schützen. Außerdem hat er entzündungshemmende Eigenschaften, die Rötungen und Reizungen lindern können. Kaffee wird häufig in Hautpflegeprodukten verwendet, da er die Durchblutung anregt und das Auftreten von Schwellungen und dunklen Augenringen verringert.

Wissenschaftlicher Überblick: Kaffeebohnen sind die Samen der Kaffeepflanze, die geröstet und gemahlen werden, um Kaffeegetränke herzustellen. Kaffeeextrakte werden aufgrund ihrer antioxidativen und stimulierenden Eigenschaften auch in Hautpflegeprodukten verwendet.

Anbau und Ernte: Die Kaffeepflanze wird weltweit in tropischen und subtropischen Regionen zur Gewinnung von Bohnen angebaut. Die Bohnen werden geerntet, wenn sie reif sind, und dann verarbeitet, um das äußere Fruchtfleisch und die Pergamentschichten zu entfernen.

Pflanzenmorphologie: Kaffeepflanzen haben glänzende, dunkelgrüne Blätter und bilden kleine, weiße Blüten, die sich zu Beeren entwickeln. Die Beeren enthalten zwei Samen, die die Kaffeebohnen sind.

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