Wissenschaftlicher Überblick: Die Avocado ist reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralien, was sie zu einer beliebten Zutat für kulinarische und kosmetische Anwendungen macht.
Anbau und Ernte: Avocadobäume werden weltweit in subtropischen und tropischen Regionen angebaut. Die Früchte werden dann geerntet wenn sie ihre Reife erreicht haben, in der Regel ist dies im Frühjahr oder Sommer.
Pflanzenmorphologie: Avocadobäume haben dunkelgrüne, ledrige Blätter und bilden kleine, grünlich-gelbe Blüten, aus denen sich Früchte entwickeln. Die Früchte haben einen großen, runden Samen, der von einem cremigen Fruchtfleisch umgeben ist.